lunedì 24 febbraio 2014

VELLUTATA DI TOPINAMBUR, CAROTE E ZAFFERANO ... leggete perchè vorrei sentire il vostro parere su...



Ciao QBiste e QBisti che mi avete pazientemente aspettata.
Per iniziare la settimana vorrei proporvi una delizia che gustata tiepida è un vero comfort food.

Si tratta della zuppa di topinambur, carote e zafferano.
Ve lo dico subito: è una ricetta rubata!

Però prima vorrei conoscere un vostro pensiero, eccome se vorrei conoscerlo, però sincero eh . . .