lunedì 9 gennaio 2012

FROLLINI #2 ... e il roditore che è in me

Non ci sono dubbi! In una delle mie vite passate devo essere stata assolutamente un roditore. Adoro tutto ciò che crocca! Passerei ore e ore a sgranocchiare, non solo per il puro piacere di mangiare, ma è il rumore e il massaggio che dai denti arriva al mio cervello con dolci scosse Richter a rapirmi estasiata. E se da sgranocchiare c’è qualcosa di buono ancor meglio!

mercoledì 4 gennaio 2012

CANNOLI SICILIANI VEGAN


Il *TOFU*.
In cucina è tra gli ingredienti che preferisco perché tra i più versatili. Lo si può usare in mille modi diversi, dall’antipasto al dolce. La mia non è una sviolinata nei confronti di Mr Tofu, vorrei solo far capire a tutte le persone che storcono il naso quando mi sentono nominare il Tofu che probabilmente non gli hanno dato una vera possibilità per essere apprezzato … per esempio nei CANNOLI ALLA SICILIANA ^_^

lunedì 2 gennaio 2012

PUBBLICITA’ PROGRESSO … e altre considerazioni

Sponsored by …ANTENNA by Kraftwerk.

Ragazzi …non trovo il cavo dell’antenna! Potrebbe anche non essere un gran problema vesto che mi vedo al massimo 2 ore di televisione al giorno …ma così mi perdo “Cuochi e fiamme” su La7 o per lo meno le iper*repliche e quindi non posso sognare un programma del genere in versione vegan … per tappare questo gap vi scrivo! Che sfiga eh …
Un post anomalo, senza ricette ma con qualche considerazione barra consiglio barra spunto!

Per cominciare vi confermo che io e Tula ci siamo definitivamente insediate nella casa nuova!

Questo ultimo dell’anno io e Uomo Alfa lo abbiamo quasi chiuso all’Ikea, peccato chiudessero alle 18, il mio sogno segreto per un attimo era farci la cena ma poi mi sono ricordata di aver cucinato mezzo kg di lenticchie il giorno prima e quindi mi sono accontentata di farci l’happy hour assaggiando ripiani di Billy e ante di Elga. Grazie Signor Ikea che mi hai fatto lo sconto del 15% sull’acquisto. Per ottenerlo bisognava spendere almeno 5 euro al bar. Detto …fatto!!! Preso 1 bottiglietta di pompelmo rosa e… 2 di succo mela-kiwi. Volete un consiglio? Non comprate mai questo succo in nessun caso, anche se avete una sete che vi prosciuga la pelle. Io solitamente non bevo succhi ma la bottiglietta era piccola…leggera…e mi permetteva di raggiungere io mio obbiettivo finale: questo 15%! Abbiamo passato la prima mezz’ora a decidere quali bibite comprare per poi pentircene, la secondo mezz’ora a cambiare 3 volte idea sui mobili da comprare e l’ultima mezz’ora a correre verso il magazzino dribblando carrelli imbizzarriti che correvano come alci al galoppo. Alla fine ce l’abbiamo fatta, MISSIONE COMPIUTA!

Altra mezz’ora per incastrare tutti i componenti della mia nuova Billy fiammante nella mia macchinina. Fortuna che da piccola ero forte a Tetris!
Stravolti per tutti i lavori in stile “Estreme makeover, Home edition” siamo arrivati a stento svegli all’ora ICS, trampolino verso il 2012. Ancora senza tende, dalla porta finestra della terrazza abbiamo guardato i fuochi artificiali che tingevano il cielo buio e abbiamo brindato e fatto uno spuntino.
Io sono praticamente astemia ma non potevo di certo brindare con il succo mela*kiwi (rischiavo di iniziare malissimo l’anno) allora mi sono lasciata ingolosire dal blog KITCHEN BLOODY KITCHEN che con qualche giorno di anticipo ci ha ispirato un golosissimo brindisi a base di LIQUORE CREMOSO AL CIOCCOLATO E LATTE DI MANDORLA è una favola e facilissimo da fare!
Mentre lo spuntino notturno ce l’ha suggerito un post dell’Erbivor*  con i suoi COOKIES NATALIZI. Volendo fare qualcosa di particolare li ho fatti in versione MAXI….diametro 20 cm! Facili anche questi e buonissimi.    

Per l’ennesima volta mi sono lasciata trascinare dalla cucina e mi stavo scordando di continuare lo scopo di pubblicità progresso di questo post!
HO FATTO L’HENNE’ per la prima volta, mi ha aiutato mia mamma, e visto che sono soddisfatta del risultato volevo condividere con voi questa cosa.
Tempo fa dopo aver deciso di seguire un’alimentazione vegana ho iniziato a modificare altre mie abitudini che andavano oltre la cucina. Vale a dire abbigliamento e prodotti per la persona. Ho smesso d’acquistare saponi, shampoo, dentifrici, detersivi testati su animali. Ma nel frattempo ho voluto finire le scorte che purtroppo nel tempo avevo accumulato in casa. Erano passati molti mesi dall’ultima colorazione dei capelli, da più di 10 anni avevo i capelli ramati e iniziava a mancarmi. Oramai quello che mi trovavo in testa era un misto tra una ricrescita, una vecchia colorazione e i primi capelli grigi. Per caso ho scoperto che esisteva anche l’hennè RAME CHIARO, ero convinta esistesse solo scuro. L’ho trovato nel negozio EQUO SOLIDALE e l’ho pagato € 5,20. Oltre a non essere testato è assolutamente naturale. Mi sono letta mille siti per capire come farmelo e ognuno diceva la sua, alla fine ho fatto un mix di tutte le informazioni lette. Ero curiosa di vedere che colore sarebbe saltato fuori, non temevo nuance strane perché non essendo un prodotto chimico non avrebbe di certo farmi venire i capelli blu. Beh ragazzi, ho avuto pazienza, l’ho tenuto in posa 2 ore, mi sono risciacquata e ….contenta come non mai mi sono ritrovata i capelli rame chiaro proprio come li volevo. 
Se qualcuno di voi ha più esperienza di me in materia di hennè mi potrebbe dire quanto potrebbe durare il colore? Io spero il più possibile!
Quindi ora l’HENNE' EQUO MERCATO raggiunge i vertici della mia top ten degli acquisti in quel negozio. Sul podio ci sono le CARAMELLE ALLO ZENZERO “ZENZI’” e i BACI DI DAMA … vegan e  tragicamente buoni!

Ora vi saluto e dato che il cavo dell’antenna è scappato in qualche paese off shore mi guardo un telefilm. Ne sono appassionata e ne ho divorati tantissimi in questi anni. Ultimamente mi sto guardando NEW GIRL e 2 BROKE GIRLS , gentilmente suggeriti dalle mie consigliere.

Buona serata … E NON COMPRATE PRODOTTI TESTATI SUGLI ANIMALI, almeno iniziate dal 2012!

venerdì 30 dicembre 2011

UN PENSIERO PER L'ANNO NUOVO ... POR OSMAR


Ai miei amici, ai miei nemici, a chi conosco superficialmente, a chi non conosco e non conoscerò mai, a chi passa di qua per caso e a chi è rimasto deluso non trovando una ricetta in questo post ... dedico queste parole di Alejandro Jodorowsky.
Parole tanto semplici ma tutt'altro che scontate. Le scoprii per caso 2 anni fa ascoltando la radio, riconoscendo subito la voce magnetica di Filippo Timi (a*m*o).
Vi invito ad ascoltarle QUA.

Il testo è il seguente e devo dire che se fosse più conciso me lo tatuerei tutto.

Mi Piace Sviluppare La Mia Coscienza Per Capire Perchè Sono Vivo,
Cos'è Il Mio Corpo E Cosa Devo Fare Per Cooperare Con I Disegni Dell'universo.
Non Mi Piace La Gente Che Accumula Informazioni Inutili E Si Crea False Forme Di Condotta Plagiata Da Personalità Importanti.
Mi Piace Rispettare Gli Altri, Non Per Via Delle Deviazioni Narcisistiche Della Loro Personalità, Ma Per Come Si Sono Evolute Interiormente.
Non Mi Piace La Gente La Cui Mente Non Sa Riposare In Silenzio, Il Cui Cuore Critica Gli Altri Senza Sosta, La Cui Sessualità Vive Insoddisfatta, Il Cui Corpo Si Intossica Senza Saper Apprezzare Di Essere Vivo.
Ogni Secondo Di Vita È Un Regalo Sublime.
Mi Piace Invecchiare Perchè Il Tempo Dissolve Il Superfluo E Conserva L'essenziale.
Non Mi Piace La Gente Che Per Retaggi Infantili Trasforma Le Bugie In Superstizioni.
Non Mi Piace Che Ci Sia Un Papa Che Predica Senza Condividere La Sua Anima Con Una "Papessa".
Non Mi Piace Che La Religione Sia Nelle Mani Di Uomini Che Disprezzano Le Donne.
Mi Piace Collaborare E Non Competere.
Mi Piace Scoprire In Ogni Essere Quella Gioia Eterna Che Potremmo Chiamare Dio Interiore.
Non Mi Piace L'arte Che Serve Solo A Celebrare Il Suo Esecutore. Mi Piace L'arte Che Serve Per Guarire. Non Mi Piacciono Le Persone Troppo Stupide.
Mi Piace Tutto Ciò Che Provoca Risate. Mi Piace Affrontare, Volontariamente, La Mia Sofferenza Con L'obiettivo Di Espandere La Mia Coscienza.

Alejandro Jodorowsky

E' questo questo è il mio regalo per l'anno nuovo ed il mio modo per farvi gli auguri!

Cesca

giovedì 29 dicembre 2011

sabato 24 dicembre 2011

TORTA "AMOR POLENTA" VEGAN

Seria mi siedo al banco degli imputati.
La guardia mi porge “Il manuale per la perfetta cuoca vegana fuori di testa”
e io giuro di dire la verità nient’altro che la verità lo giuro.
Tra la giuria vedo un ragazzo brufoloso, una donna che si è scordata un bigodino tra i capelli, un uomo anziano con i peli che escono dal naso e altre persone che spiccano di meno. Guardando dico:
“Era UNA DELLE TORTE PIU’ BUONE CHE IO ABBIA MAI CUCINATO, non meritava di finire…così presto!” …. E mi è scappata una lacrimuccia…

martedì 20 dicembre 2011

MUFFIN COCCO MENTA E CIOCCOLATO


Vi presento TULA…Tula The Spatula!
Tula è un tipo dinamico, le piace la musica, fare lunghe camminate se il tempo lo permette e guardare i film la sera stando sdraiata sul divano.
Ecco Tula immortalata durante tipiche situazioni quotidiane.:
Tula che si addormenta sotto le coperte,
Tula che fa la doccia,
Tula che si lava i denti.

sabato 17 dicembre 2011

PANE CRUDISTA ALLE ZUCCHINE

Grazie a Franco che ha scatenato la “zucchini bread mania”, probabilmente tra non molto vedrete per strada anche le t-shirt!

mercoledì 14 dicembre 2011

PARMIGIANO VEGAN ... e cambio casa


Stiliamo rapidamente una lista in ordine sparso delle peggiori tipologie di vicini,
dal titolo “QUELLI CHE”:
* quelli che buttano i cotton fioc dalla finestra
* quelli che gettano i mozziconi sulle scale
* quelli che passano le loro giornate sul balcone, invece di vivere una vita propria guardano nelle finestre degli altri. O hanno visto troppe volte il film di Hitchcock “La finestra sul cortile” oppure sono dei maniaci.
* quelli che t*ombano tutta la notte con annesse urla che sembrano provenire da Phenomena di Dario Argento. Se tu lettore stai pensando “che rompipalle che è questa!” è ben chiaro che non hai mai avuto per vicini dei t*rombatori compulsivi *_*, inizi ad odiarli e poi sei tentato di mettere tra la loro posta un volantino di gruppi d’aiuto per la loro ossessione, poi li odi ancora e passi alle minacce picchiando il manico dello spazzettone sul soffitto..
* quelli che vogliono intimorirti per ciullarti il parcheggio e ti dicono “E’ tua questa macchina? E’ appena passato il vigile e l’ha guardata male!” Così tu non parcheggi più lì e scopri solo successivamente che l’ultimo vigile passato in quella via indossava la divisa garibaldina
  * quelle che lavorano di notte, tornano verso le 5 e senza togliere i tacchi 12 sgambettano qua e là dandoti il tormento e impedendoti di dormire

  E’ una lista aperta e infinita. MI PIACEREBBE E CONSOLEREBBE SENTIRE LE VOSTRE ESPERIENZE, SOLO SE NEGATIVE, IN MERITO! Poi magari tra non molto faccio un post per i “buoni vicini”…