FORMAGGIO VEGAN SPALMABILE SAPORITO ... London tour

Ringrazio con un abbraccio collettivo tutti gli amici che mi hanno dato consigli per il mio braccio malandato! Grazie per la premura e per interessamento.
Non sono ancora al 100% quindi al pc scrivo solo con la sx mettendoci ore...per una semplice frase, sebbene devo ammettere che il mio braccio sx ha mostrato una buona forza di volontà, ora mando sms con una certa velocità senza limitarmi ai monosillabi dell'inizio :D  


POI VI DEVO FARE ASSOLUTAMENTE I COMPLIMENTI PER TUTTI I VOSTRI POST, BELLI, INVITANTI, COLORATI...che mi hanno tenuto compagnia in alcune delle giornate amorfe appena passate, fortuna c'eravate voi, non potevo lasciarvi commenti ma sono passata comunque a trovarvi : )

Eccovi la ricetta del formaggio spalmabile che vi avevo tanto promesso!
L'ho copiata dalla rivista TERRA NUOVA che ad prile 2012 ha dedicato un intero numero alla SCELTA VEGAN, se vi interessa è l'uscita n.271.

E' piaciuto a tutti, onnivori compresi, quindi non potevo non postarlo!
Lo dedico ad una coppia di amici che mi hanno ospitata da loro per qualche giorno.
Per rispetto della privacy farò indossare loro dei parrucconi e darò dei nomi falsi: Kubrick e TheSnail.
Grazie ancora ragazzi!

INGREDIENTI:
* 250 gr di tofu al naturale
* 30 g di panna di soia
* 30 gr di olio evo
* succo di 1 limone
* 3 cucchiai di lievito alimentare in scaglie
* aglio in polvere QB
* sale QB

PREPARAZIONE:
Prendere un mixer e frullarci dentro il tofu.
Aggiungere lievito, aglio, sale e frullare.
Aggiungere olio, panna e frullare fino a quando otterrete una consistenza cremosa (pochi secondi in realtà).

AGLIO: io non sono una persona amante dell’aglio, spesso e volentieri faccio fatica a digerirlo quindi non lo cerco, se c’è me ne faccio una ragione ma non gli faccio chissà che tifo come se fossi una ragazza pom-pom. In questo ultimo anno però ho scoperto la bontà del’aglio in polvere che con una spruzzata rende speciale il piatto anonimo di turno senza alcun fastidio per la digestione, mentre per l’alito…l’unico trucco e farlo mangiare a tutta la compagnia così nessuno si lamenterà !!! ^_^ Quindi consiglierei di non ometterlo in questo spalmabile, vedrete che non vi deluderà!


Zaino in spalla ringrazio tantissimo Sara & Benna che mi hanno portata con loro a Londra per il mio tour!!!! Sicuramente conoscerete già il blog Straight Edge Fam, in caso contrario mettetelo subito nei preferiti. Sara è una ragazza speciale ed estrosa, i suoi piatti sono sempre invitantissimi e colorati!
Ma Benna si sarà lamentato per il suo incarico di "porta*Cesca"???? Ho censurato la pubblicita di McMorte con GO VEGAN . . . ghghgh

Stay vegan!