PUDDING CRUDISTA DI SEMI DI CHIA E LAMPONI e … l’ascensore, macchina infernale

Chi di noi non ha mai visto o almeno conosce di fama “Christine, la macchina infernale”?!?!?!



Libro di Stephen King e film di John Carpenter (già questi due nomi sono un bel programma)

Ammetto che gli horror non fanno proprio per me ma in passato durante la mia adolescenza (non fate quella faccia come se quando ero adolescente io era il paleolitico) ne feci grandi abbuffate. Nel guardaroba ho anche dei capi a ricordarmelo, come per esempio una bellissima maglietta di Hellraiser che ogni tanto mi capita di mettere ancora (mi spiace disilludere chi mi immaginava vestita da pizzi e merletti color avorio, mi spiace davvero, ma non abbattetevi mangiatevi un pezzo di fondente così la serotonina vi tira su ;) ).

Dicevamooooo, Christine è un’automobile abbastanza birichina che semina morti qua e là, da sola, cose di ordinaria amministrazione insomma, beh mi è venuto il dubbio che il mio ascensore faccia lo stesso!

Partiamo dall’inizio.

Appena trasferita in questa casa è stato subito chiaro quale sarebbe stato il problema; l’ascensore!

Solitamente questi utili scatoloni trasporta*persone lasciano il tempo necessario per salire/scendere prima di chiudersi. Questo no -_- … potete immaginare come è stata ardua portare gli scatoloni del trasloco senza lussarsi le spalle o farsi amputare i piedi. I figli dei vicini sono stati addestrati ad hoc (credo in un camp di sopravvivenza condominiale) e quando escono per andare a scuola con il resto della famiglia sono super organizzati, uno fa da palo mettendosi davanti a micro sensore e l’altro fa fretta a resto della famiglia. E io che pensavo “guarda che carini questi bimbi che han voglia di andare a scuola” …. Macchè, sono semplicemente attenti a non far tranciare a metà a famigliari.

La cosa inquietante inizia prima dell’estate quando all’interno dell’ascensore, proprio dal pannello dove ci sono i pulsanti ha iniziato a uscire lentamente un liquido che potrebbe esser scambiato per SANGUE. Lenta lenta questa goccia in mezza giornata arriva fino a terra. Gli incaricati puliscono tutti i giorni, ma puntualmente, come le tasse, la goccia ritorna.

Per allietarmi le giornate ho iniziato a pensare che sopra il tetto dell’ascensore abita un maniaco omicida munito di ascia. La goccia oggi è appena stata pulita, ma domani è un altro giorno . . .

E arriva quel momento in cui anche io provo finalmente i SEMI DI CHIA .

Dopo averli acquistati questa estate al negozio bio in uno di quei rari momenti commerciali non afflitti da tirchieria, li ho bellamente lasciati nell’armadietto della cucina per settimane intere, lo so sono senza cuore.

Nel remoto caso che qualcuno non lo sapesse già i semi di chia apparentemente potrebbero sembrare dei semi di papavero ma in realtà non hanno nulla a che spartire. La CHIA è una pianta appartenente alla famiglia della menta ed è usata da sempre in Messico e Guatemala.

Le informazioni che cito sono tratte da QUESTO sito che vi consiglio di leggere nel caso avere problemi di pressione sanguinea.

L’ALTO CONTENUTO DI OMEGA 3 E’ IL SUO VANTO PRINCIPALE.

In Azteco il significato di CHIA è FORZA e ora capirete perché:
*i semi di chia contengono 8 volte l’OMEGA 3 contenuto nel salmone (che io preferirei continuassi a risalire su per i fiumi e non finisse nei vostri piatti o nei vostri integratori ;) )
* è la fonte più economica di OMEGA 3 al mondo
* sono ricchissimi di antiossidanti

Mi permetto di riportare la seguente tabella in quanto molto dettagliata, l’ho sempre presa dal sito che vi ho linkato sopra.

Sali Minerali e Vitamine	mg per 100g di semi
Minerali
Sodio	12,15
Potassio	809,15
Calcio	679,8
Ferro	9,9
Magnesio	380
Fosforo	780
Zinco	4,4
Rame	1,7
Selenio	1
Cromo	0,5
Cobalto	0,25
Molibdeno	0,25
Nickel	0,25
Zolfo	290
Vitamine
Vitamina A	44 IU
Vitamina C	5,4
Vitamina E	0,74
Thiamina	0,7
Riboflavina	0,2
Niacín	7,2
Vitamina B6	0,1
Vitamina B17	0,1

INGREDIENTI:
* un bicchiere di latte di mandorla o altro latte vegetale
* malto (o altro dolcificante) se il latte è al naturale
* due cucchiai colmi di semi di chia
* lamponi o la frutta che volete, buonissime anche le banane

PREPARAZIONE:
Aggiungete i semi di chia al latte e mescolate per qualche secondo.
Lasciate riposare per 20-30 minuti in modo che i semi di chia formino la sostanza gelatinosa come i semi di lino, mescolate di tanto in tanto.
Come per magia si sarà formato il vostro PUDDING CRUDISTA ;).
Dolcificate e aggiungete la frutta.

Buon inizio di giornata super carica di omega 3!

CescaQB