OMINI SPEZIATI e ... buone feste

Quando le vacanze coincidono con pochi gradi sopra zero è praticamente impossibile non cadere nelle grinfie della pericolosa setta della Sacra Biscottanza.

TORTA SALATA DI VERDURE A SPIRALE ... ipnotizzandoci

@_@ erano proprio così miei occhi.
Avevano iniziato a ruotare verso l’abisso di un vortice di verdure.
Autonomi se ne andavano verso la la croccantezza della carota, l’increspatura della melanzana e la morbidezza della zucchina.

PRALINE DI CECI E MANDORLE CON SALSA DI PISTACCHI … l’incontro con Pamela

Ricordando il bellissimo pomeriggio di fine estate passato a Milano.
Tra traffico, vetrine, smog, navigli, inquinamento acustico e buon cibo c’era anche Pamela.
C’era anche Pamela, e per fortuna, dato che dovevamo incontrarci per la prima volta, se non ci fosse stata avrei avuto qualche difficoltà a raccontarvi una giornata mai vissuta con una persona mai incontrata.

POMODORI, PATATE E CIPOLLE AL FORNO ... dopo il MiVeg2014 e la copertina di Linus

La copertina di Linus.
Ognuno di noi ne ha una, poi magari non è propriamente una coperta ma un altro oggetto che basta avere accanto, a contatto con noi per sentirci in un nido.
N*I*D*O . . . che bella parola, sa di sicurezza e riparo.

Raccolta di ricette scaricabile A TUTTA ZUCCA

E’ ufficialmente iniziato l’autunno.

Vorrei quindi due cose:

ZUPPA DI POMODORI AL FORNO, Nordic Lifestyle Magazine e ... un puntino all'orizzonte

In questo mare tecnologico scorgete un puntino all’orizzonte, un puntino che piano piano (moooolto piano) si avvicina a riva e sì, sono io.
E’ la Cesca con il salvagente a paperella, gli occhialini antispruzzo e la determinazione di un anatroccolo.

PIZZETTE DI MELANZANE SENZA PASTA e ... il ritorno della Cesca su otto rotelle

Questo piatto lo volevo pubblicare da anni, che poi alla fine saranno solo due, ma ho sempre desistito perchè l potremmo mettere sul podio delle RICETTE SCEME, ovvero quelle ricette talmente facili che chiamarle ricette è forse un errore :)

COUS COUS ESTIVO CON ZUCCHINE, POMODORINI, CAROTE E SCALOGNO

Per la serie poco sbattimento massima resa ecco una ricetta che accontenta tutti e può essere gustata sia calda che fredda, l'ideale per la stagione dei pic nic ... METEO PERMETTENDO!

GALLES, LA NATURA CHE DICE TUTTO E ... BRICIOLE DI LONDRA

Vorrei condividere con voi la natura selvaggia, la bassa marea, il vento freddo dell'oceano.

QUANTO MI MANCAVA L'ODORE DELLA METROPOLITANA DI BERLINO ... e qualche consiglio*QB per la capitale tedesca

Quei 400 grammi di mirtilli ad aspettarti a colazione e Frida che vuole giocare con la palla ... e capisci di esserti svegliata a a Berlino!

CIOCCOLATINI BIANCHI VEGAN ALLA NOCCIOLA e . . . visita al Rifugio degli Asinelli (foto foto foto!!!)

Lo so ... siete stat* bene anche senza di me. Durante la mia assenza non avete perso il sonno o l'appetito, non vi siete chius* in casa sotto la copertina abbracciando un orsacchiotto . . .
Però io ho sentito la vostra mancanza.

CENTRIFUGATO DI PEPERONE, MELA E LIMONE e ... Uma

Lo so lo so state facendo quel faccino del tipo " ma no dai il peperone io non lo voglio bereeeeeeee"

SUCCO DI PERA, FRAGOLA, MANDARINO e ... nuovo arrivo in casa QB -> Cloe

Sgommando sulla mia nuova due ruote a pedali afferro al volo gli ultimi mandarini della stagione e ne approfitto per una centrifuga che congeda l'inverno fino al prossimo anno con i suoi agrumi e accoglie a braccia aperte la primavera (mia stagione preferita) con i suoi frutti a cuore . . .chiamati fragole. Infine c'è la pera che suggella questo connubio.

SUCCO DI ARANCIA, POMODORINI E SEDANO e ... quei bicchieri dal riflesso a 360°

Come sottotitolo di questa foto metterei "Quei bicchieri con il riflesso nel quale si vede di tutto e pure me medesima mentre scatto ma io ho cercato in accucciarmi in basso e forse quella che si vede è solo la macchina fotografica" ^_^

TARTUFINI DOLCI AI BORLOTTI E CIOCCOLATO FONDENTE (vegan & gluten free) e ... l'uomo che mi chiese quale animale dovesse mettere in gabbia °_° ma io volevo solo una focaccia

Bighellonando per le vie del centro i piedi iniziano a sentirsi stanchi e guardando in su scambiano quattro chiacchiere con lo stomaco e giungono ad una conclusione: DOBBIAMO FERMARCI A FARE MERENDA!

Aziono il radar.

Pim ... pim ... piiim ... piiiiiiiiiim ...

VELLUTATA DI TOPINAMBUR, CAROTE E ZAFFERANO ... leggete perchè vorrei sentire il vostro parere su...

Ciao QBiste e QBisti che mi avete pazientemente aspettata.
Per iniziare la settimana vorrei proporvi una delizia che gustata tiepida è un vero comfort food.

Si tratta della zuppa di topinambur, carote e zafferano.
Ve lo dico subito: è una ricetta rubata!

Però prima vorrei conoscere un vostro pensiero, eccome se vorrei conoscerlo, però sincero eh . . .

TORTA DI ROSE SALATA (O GIRELLE) CON POMODORI SECCHI E ALGHE

Ecco come promesso una nuova versone della torta di rose ... in questo caso SALATA!

TORTA DI ROSE VEGAN ALLA CANNELLA usando l'impasto del pull-apart bread

 

Questa l'avevo in mente da un po'... che novità eh ;)

CAROTE SAPORITE AL FINTO TAHIN E LIMONE ... cerco consigli per la vacanza a Londra

"Ma sei pazza??? Con questo freddo?!?! Ma fatti un zuppone!!!"

INVOLTINI DI PASTA FILLO CON VERZA, CAROTE E CIPOLLA ... scusate l'assenza ma la penicillina potrebbe fare qualcosa?

Ma la penicillina … potrebbe fare qualcosa?

PREMIAZIONI CONTEST "A TUTTA ZUCCA" E RACCOLTA RICETTE DA SCARICARE

Trucco, parrucco, vestitino elegante e cartelletta con il discorso.
Mi avvio sul palchetto traballante costruito sulle cassette di legno del fruttivendolo.

Ci siamo. Finalmente è arrivato il momento di dirvi i 

VINCITORI DEL CONTEST 

"A TUTTA ZUCCA"

VEGAN PULL-APART BREAD ALLA CANNELLA con tutorial

Tutto è nato quando navigando su internet trovai per caso una foto. La fissai per parecchio tempo, piegando la testa di qua e di là, ipnotizzata come se avessi la sindrome di Stendhal contemplavo quei colori e quella forma che piano piano mi stavano rapendo.

AROMA NATURALE DI ARANCIA D.I.Y. (grazie a Titti per il trucco) e . . . baratto con Silviuzza!

Questa non è per niente una ricetta ma volevo lanciarvi un saluto e dirvi che purtroppo CescaQB gira ancora a piede libero!
Speravate di avermi persa per strada sommersa da panettoni e tartive vero?!?!