TAVOLETTA DI CIOCCOLATA INTRECCIATA DALLA FROLLA AL FARRO con video

... INTRECCIATA E ABBRACCIATA DALLA FROLLA AL FARRO.

Oramai lo sapete che adoro le non-ricette.
Quindi ecco a voi una treccia veloce e super golosa fatta con una buona tavoletta di cioccolato piazzata all'interno di una treccia di pasta frolla al farro.
La pasta frolla al farro è la stessa che trovate nel mio libro Happy Vegan Kitchen.

Spero il video vi piaccia (QUI lo potete vedere in una migliore risoluzione)!

Stendete la pasta frolla con il mattarello ottenendo uno spessore abbastanza sottile.
Tagliate un rettangolo largo 3 volte la tavoletta di cioccolato e leggermente più alto (vi avanzerà della pasta che potrete usare per delle crostatine).
Sistemate la tavoletta di cioccolato al centro e procedete ad intagliare la pasta e a intrecciarla come mostrato nel video (vi consiglio di usare una tavoletta dallo spessore sottile).
Spargete un po' di zucchero di canna frullato e ridotto "a velo" e poi delle mandorle in scaglie.
Infornate per 30 minuti a 180°C.
BUON APPETITO!

->Vi consiglio di usare una cioccolata di ottima qualità magari con qualche aroma particolare come cannella, pera etc etc...

Ringrazio la mia musa Manuela che ha condiviso il video di una treccia di pasta sfoglia e da lì ho avuto voglia di riproporvela con la frolla in versione più rockettara!

Cesca*QB

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Happy Vegan Kitchen lo trovate in tutte le librerie, vi aspetto tra gli scaffali.

Se avete bisogno di informazioni scrivetemi a: cescaqb@bricioledicescaqb.com

TORTA SALATA DI VERDURE A SPIRALE ... ipnotizzandoci

@_@ erano proprio così miei occhi.
Avevano iniziato a ruotare verso l’abisso di un vortice di verdure.
Autonomi se ne andavano verso la la croccantezza della carota, l’increspatura della melanzana e la morbidezza della zucchina.

PIZZETTE DI MELANZANE SENZA PASTA e ... il ritorno della Cesca su otto rotelle

Questo piatto lo volevo pubblicare da anni, che poi alla fine saranno solo due, ma ho sempre desistito perchè l potremmo mettere sul podio delle RICETTE SCEME, ovvero quelle ricette talmente facili che chiamarle ricette è forse un errore :)

TORTA DI ROSE SALATA (O GIRELLE) CON POMODORI SECCHI E ALGHE

Ecco come promesso una nuova versone della torta di rose ... in questo caso SALATA!

TORTA DI ROSE VEGAN ALLA CANNELLA usando l'impasto del pull-apart bread

 

Questa l'avevo in mente da un po'... che novità eh ;)

INVOLTINI DI PASTA FILLO CON VERZA, CAROTE E CIPOLLA ... scusate l'assenza ma la penicillina potrebbe fare qualcosa?

Ma la penicillina … potrebbe fare qualcosa?

VEGAN PULL-APART BREAD ALLA CANNELLA con tutorial

Tutto è nato quando navigando su internet trovai per caso una foto. La fissai per parecchio tempo, piegando la testa di qua e di là, ipnotizzata come se avessi la sindrome di Stendhal contemplavo quei colori e quella forma che piano piano mi stavano rapendo.

PANETTONE VEGAN A LIEVITAZIONE ISTANTANEA perchè Cesca*QB è pigrona

Non sono mai stata quella del panettone, ho sempre prediletto il pandoro, poi un giorno ho iniziato a seguire esclusivamente un'alimentazione vegetale, senza nessun tipo di deritato animale e il pandoro per me è finito nel dimenticatoio. What's pandoro?!?!?!

INVOLTINI DOLCI SPEZIATI ALLA ZUCCA, DATTERI E MANDORLE

Sarà che ho finito i mandaranci e passare da un consumo giornaliero di 10 a zero mi ha fatto provare una brusca frenata energetica:D . . . sarà che il freddo si sta facendo sentire, ma avrei proprio bisogno del dolce far nulla.

CANNELLONI VEGAN ALLA ZUCCA E CAVOLETTI

L’avrete oramai capito che in cucina io sono fan di parecchi sapori, ma alcuni ovviamente li ho raggruppati in una top ten. Ecco, in questa classifica possiamo trovare …

BISCOTTI DI CECI E MANDORLE (vegan & gluten free) . . . le domande che preferiremmo non sentire e le risposte che vorremmo sempre avere pronte

Se mi leggete da un po' di tempo conoscete già la mia tecnica ninja per scaldare al volo la stanza più abitata della casa: accendere il forno!

"TAKE MY HEART" PLUM CAKE BICOLORE CON CUORE . . . personaggio*femminile*di*un*romanzo*russo

Dedicato agli amori segreti. 

TORTA SALATA CON VERZA, ZUCCA E PATATA .. inizia la settimana sulla ruota

Suona la sveglia.
Spegni la sveglia.
Suona la sveglia del cellulare.
Spegni la sveglia del cellulare.
(perchè ciù is mei che uan)

MUFFIN ALLA ZUCCA dedicati a Sara e a Valentina

Mi trovavo seduta al tavolo con un foglio davanti e la matita in mano, ogni mia ruga d’espressione era al massimo della sua potenza, guardavo l’orizzonte immaginario tra le mie quattro mura e poi di nuovo lo sguardo cadeva sul foglio. . .

INVOLTINI DI ZUCCA E PISTACCHI

L’involtino io lo vedo come il cugino chic della polpetta: versatile fino all’inverosimile e adatto sempre e comunque.

ZUCCA AL FORNO, A TUTTA ZUCCA . . . con piedino ballerino

PREPARATEVI PERCHE’ QUESTO E’ IL PRIMO 

DI UNA SERIE DI POST A TUTTA ZUCCA

Vi scrivo il post con il piedino ballerino, ascoltando uno dei miei programmi radiofonici preferiti ovvero Tropical Pizza. Dato che non posso praticamente mai ascoltarlo perché è trasmesso in orario di lavoro quando raramente riesco a sentirlo sono felice come una bimba la mattina di natale. Immaginatemi alla tastiera con il piede destro che va per i fatti suoi seguendo il ritmo della musica e un sorriso ebete stampato in faccia.

VEGAN BANANA BREAD e . . . il desktop specchio dell'anima (?)

Siete content* che ho chiamato l’esorcista e questa volta vi pubblico una ricetta non crudista? :D

TORTA VEGAN ALLO YOGURT CON FRAGOLE . . . KEEP CALM AND EAT STRAWBERRIES ^_^

Bellina lei eh . . . Un po' frou frou ma non troppo e rustica quanto basta, e poi ve lo dico . . .era proprio buona.

MUFFIN VEGAN AL LIMONE CON SEMI DI PAPAVERO e . . video del "corso per interpretare correttamente i segnali sull'aereo"

Questi sapori in Casa*QB non mancano mai.

MUFFIN AL CAFFE' E NOCI . . . più tour in cantiere

Scusate il periodo di latitanza.
Rieccomi tornata sulla scena dei distributori di ricette golose !
Rompo il ghiaccio (ma non solo quello) con questi MUFFIN AL CAFFE’ & NOCI.