venerdì 30 marzo 2012

BISCOTTI BRICIOLONI ... e Nemesi Animale

BESS
La scorsa settimana ho fatto una trasferta in terra milanese per un VEGAN CONTEST, evento BENEFIT organizzato dai ragazzi di NEMESI ANIMALE:
10 squadre si sono messe ai fornelli per gareggiare, ognuna ha proposto una ricetta vegan a loro scelta. Gli 80 commensali invece per l’esorbitante cifra di 10 € dovevano sobbarcarsi l’onere di assaggiare tutto e giudicare la miglior ricetta.

domenica 25 marzo 2012

SBRISOLONA VEGAN .. e voglia di certezze

Mantova è bella, sfido chiunque a dire il contrario!
E’ città nella sua maestosità ma sa anche di paese.
Mantova è antica ma vive nel presente.
E’ ciottolato, panchine, portici, muretti.
Mantova è una certezza.
E cosa c’è di più certo a Mantova se non la SBRISOLONA?

sabato 10 marzo 2012

FRITTATA DI AGRETTI ... e Isotta la Gallina


Le frittate mi sono sempre piaciute! Sono un piatto versatile perché le si può preparare in mille modi e comodo perché si possono cucinare per tempo e gustare anche fredde.

Da quando ho preferito alimentarmi con una dieta vegana non ho più mangiato uova. Come scrissi in precedenza in maniera provocatoria nel post dei DOLCETTI AL COCCO : ad ognuno le proprie uova, io mi tengo le mie e lascio alla gallina le sue!

martedì 6 marzo 2012

INSALATA DI AGRETTI


Interno giorno.
Luci al neon.
“Uh guarda!!!” fa lei “che belli sono arrivati…bellissimo colore…li devo assolutamente prendere!!! Ma con cosa li metto???”

sabato 3 marzo 2012

TORTA BICOLORE ALL'ACQUA CON PERA ... e ghost playlist

C'era una volta...
Once upon a time...
Il était une fois...
Es war einmal...
Μια φορά και ένα καιρό...
Er was eens...
Fadó, fadó, fadó a bhí ann
很久很久以前
...